グルメ

台湾とマンゴーかき氷・・・。 これ以上の組み合わせはないでしょう（いや、けっこうある）。 暑い台湾で食べたいグルメの一つがかき氷ですが、その中でもマンゴーかき氷はこれまた格別。 日本人にとってはマンゴ ...

台湾グルメの代表格といえば麺料理だと思います。 麺料理といっても牛肉麺や乾麺、麺線、炸醤麺・・・と種類も豊富です。 私は麺料理好きなので、台湾に行くと必ずと言っていいほど麺料理を食べるのですが、汁に浸 ...

高雄に行ったら毎回必ずこれを食べる。 私にはそういった食べ物がいくつかあるのですが、排骨飯もそのうちの一つです。 排骨ってなんとなく不気味な響き・・・などとどうでもいい理由でそれまでは敬遠していたので ...

日本人の粥のイメージは「風邪を引いたら食べるもの」といったところでしょう。 私もそうでした。 しかし、香港において粥はポピュラーなものですので、いたるところで食べられます。 量の多い店であれば粥一杯で ...

中華の王道といえば餃子。 ・・・違うかもしれませんが、私の中ではそうなんです。 香港や台湾では餃子といえば、水餃子や蒸し餃子ですが、日本人が餃子と聞くと、焼き餃子を思い浮かべるんじゃないでしょうか。 ...

どうも、定期的に香港を訪れているKerubitoです。 香港に行ったらいろいろ食べたくなるのですが、その中でも飲茶は外せません。 これぞ香港って感じの食べ物ですからね。 店によって当たり外れも多少あり ...

宮崎出張の際に訪れた「炭火串焼　らくい」、かなり当たりの店でした。 前日にお邪魔した宮崎地鶏で有名な丸万焼鳥（まるまんやきとり）本店でかなりハードルが上がってしまったのですが、まったく違うコンセプトな ...

宮崎の有名グルメといえば、宮崎地鶏でしょう。 さらに地鶏を食べるならこことすすめられるがままに、丸万焼鳥（まるまんやきとり）本店に行ってみました。 いつも混雑している人気店と聞いていましたので、開店と ...

みんな大好き回転寿司ですが、その中でも異彩を放っている店を発見しました。 それは全国に９店舗（2017年12月現在）展開している「金沢まいもん寿司」です。 本店は店名のとおり、石川県の金沢市にあるので ...

台湾には安くてうまいものが溢れています。 小籠包、水餃子、胡椒餅、牛肉麺などまさにグルメ天国・・・。 その中でも油飯は私のお気に入りです。 台湾グルメとしてはちょっとマイナーかもしれませんが、万人にお ...