グルメ

中華の王道といえば餃子。 ・・・違うかもしれませんが、私の中ではそうなんです。 香港や台湾では餃子といえば、水餃子や蒸し餃子ですが、日本人が餃子と聞くと、焼き餃子を思い浮かべるんじゃないでしょうか。 ...

どうも、定期的に香港を訪れているKerubitoです。 香港に行ったらいろいろ食べたくなるのですが、その中でも飲茶は外せません。 これぞ香港って感じの食べ物ですからね。 店によって当たり外れも多少あり ...

宮崎出張の際に訪れた「炭火串焼　らくい」、かなり当たりの店でした。 前日にお邪魔した宮崎地鶏で有名な丸万焼鳥（まるまんやきとり）本店でかなりハードルが上がってしまったのですが、まったく違うコンセプトな ...

宮崎の有名グルメといえば、宮崎地鶏でしょう。 さらに地鶏を食べるならこことすすめられるがままに、丸万焼鳥（まるまんやきとり）本店に行ってみました。 いつも混雑している人気店と聞いていましたので、開店と ...

みんな大好き回転寿司ですが、その中でも異彩を放っている店を発見しました。 それは全国に９店舗（2017年12月現在）展開している「金沢まいもん寿司」です。 本店は店名のとおり、石川県の金沢市にあるので ...

台湾には安くてうまいものが溢れています。 小籠包、水餃子、胡椒餅、牛肉麺などまさにグルメ天国・・・。 その中でも油飯は私のお気に入りです。 台湾グルメとしてはちょっとマイナーかもしれませんが、万人にお ...

台湾のグルメといえば小籠包を思い浮かべる人も多いかと思います。 そして、台湾の小籠包の店といえば鼎泰豐（ディンタイフォン）が超有名です。 鼎泰豐はとにかく安定の味で、間違いありません。 しかし、いつも ...

台湾に旅行する目的の一つがグルメっていう人は多いかと思います。 私も台湾に行く前には「今回はあれを食べよう、これも食べたい」などと妄想しまくります。 そして、台湾グルメで外せないのが、みんな大好き肉ま ...

台北の汁あり麺、いわゆる日本でいうとラーメンやうどん的なものって、自分の中でヒットが少ないです。 台北で今まで何十と汁あり麺を食べてきましたが「これは！」というものになかなか巡り会えない・・・。 どう ...

旅行やビジネス、海外に行く理由は様々かもしれませんが、せっかくなので現地では日本ではなかなか味わえないものを食べたいですよね。 私も香港にプライベートや仕事で何度か訪れているのですが、そのたびに現地の ...